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■国産豚肉小間切れ＠コストコ
2005年9月頃に作成
2012年5月15日更新
※2014年1月16日最終更新

2014年1月購入時の写真


■国産豚肉小間切れ
★私が購入した時点での情報です
・名称：豚肉
・レシート表記：国産豚肉小間切
・内容量：約1.5kg
・価格：100gあたり　円（税込）（後日追加します）※購入時の価格。価格は変動します
・保管方法：要冷蔵、4度以下
・賞味期限：購入日、加工日から3日後※今回の私の購入分に関して
・購入時期：2014年1月、2012年5月など
※以下に写真でも詳細を紹介していますのでご覧下さい。

★ブログで更新のお知らせ（大きな写真もこちらに載せる場合があります）→国産豚肉小間切れ＠コストコめもブログ
■（勝手な）私の感想※2014年1月更新
・★★★☆☆（5段階評価）→肉質は固め。小間切れを楽しめるなら良いかも、普通の味かな
・リピートする？→時々買います
■国産豚肉小間切れ※2014年1月更新
2005年に最初に作ったページです。
以前作った記事はこのページの下にあります↓
以前は「タピオカ育ち」という特徴があった豚肉でしたねえ。

■国産豚肉小間切れ＠コストコの詳細※2014年1月更新
特売となっていたので買ってみました。
2014年1月13日から1月19日まで、100gあたり89円でした。
通常価格は後日確認して来ます。

内容については、2012年5月と変わらず、
モモ肉60パーセント、
ウデ肉40パーセント
とコストコ店内の表示にあり。

コストコで商品を買う時は、
私は出来るだけ量が少ないものを選ぶようにしています・・でこの豚小間切れの場合、毎回それが1500g台です。
私がコストコの会員になった頃の豚小間は安くて美味しくて大好きでした。
このページの下に感想を書いていますが、2005年9月購入時は、国産豚肉小間は、タピオカ」を食べて育った「健育美味豚」と表示があり、コストパフォーマンス最高！！でした。
今のものは、そういう表示はないですね。

肉質に柔らかくはなく、また、厚みがあるので、ちょっとごわっとする印象でもあります。
ただこの価格なのでこの物価高の中、助かる商品ではあります。
圧力鍋などで一気に圧力をかけて柔らかくする、煮物に使うなどの工夫をするのが良いかも知れません。どーでしょー

■国産豚肉小間切れ＠コストコの詳細※2012年5月更新
国産豚肉小間切れです。
最近、コストコに行くと、
是非、豚肉のバラ薄切り（100gあたり130円）を買ってみようと思うんです。
ですが、横にこの小間切れがありまして。
100gあたり96円な訳です（2012年5月現在）。
なので値段の安さにつられて、
まあ小間切れで良いか！と小間切ればかり買ってしまいますｗ
次こそはバラ薄切り買うぞー！（と、またここでも思う）

国産豚肉
小間切れ
モモ肉60パーセント、
ウデ肉40パーセント
とコストコ店内の表示にありました。

写真です。
右：赤身！
左：脂身！
赤！白！とはっきり色が分かれているような内容でしたｗ

100グラムあたり96円でした。

■国産豚肉小間切れ＠コストコの感想※2012年5月更新

とりあえず、脂身の多い部分中心に新たまねぎと一緒に炒めてみました。
ものすごいアブラでした（汗）。なので下にコストコで買ったバウンティーを敷きました。
もうちょっと豚肉の量をを減らせば良かったです。

でも普通に美味しかったです。
またリピートします、というよりしています。

豚肉巻き用に、他の薄切りを買おうと思ったりもするのですが・・
でもこの小間切れ、大きなものも入っているので
肉巻き出来るような大きめのスライスを発掘！？出来たら、肉巻きが出来るかも・・
今度やってみます。


すぐ使う分は冷蔵庫へ。大半は、冷凍庫行きです。
コストコで買ったジップロックのサンドイッチバッグに入れて、
メモ（コストコで買ったリーガルパッド）をつけておきました。

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↓↓↓2005年に作ったページです↓↓↓
■国産豚肉小間切れ
■国産豚肉小間切れ
・2005年9月購入。
・「タピオカ」を食べて育った「健育美味豚」だそうです。
・柔らかくて美味しい！大好きです。
この豚肉は試食でもよく出ています。
美味しいです。

試食がきっかけで購入に到った人も多いはず。私もそんな一人です。

とにかくやわらかーいです！タピオカ育ちだからでしょうか。
タピオカで育った、というのが売りらしいです。試食コーナーの人もそれを強調しておられました。

試食では塩コショウだけで味付けされたものが配られているのですが、
これが美味しい！これは塩コショウだけで食べるのがいいかも。

だいたい1キロ以上がパックとなっております（汗）。多いですねー。でも美味しいからいいの（笑）。残りは冷凍しましょう♪

値段は忘れました、ごめんなさーい！でも確か100グラム100円程度でした。

大好きな豚肉です。おすすめ！！

余談ですが、コストコ尼崎でこの豚肉の試食コーナーにおられた方がすごおおく魅力的でして（日によっては他のものもデモしておられる）、思わず買ってしまう人もいたかも。魅力あるデモンストレーターさんでした。

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