■CITTERIOのLa coppa |
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■CITTERIO La coppa
・商品番号0525262
・内容量:250g
・価格:871円
・イタリア製の生ハムです。
・サラミもあり。どちらかかなり悩みましたが、やっぱり生ハム!とこちらに。
コストコで生ハムもたまには買ってみるか〜、と選んだのがこれです。他にも色々ありますよねー。もっと高級そうなものも・・。
何とかかんとかっていう本格的な生ハム(←私はコレで説明のつもりか?)にもいつかトライしたい・・でも枚数がすごく少なくて2千円弱だったので・・、特別な時でないと無理ですけど(笑)。
「La coppa」とあります。「coppa」って何?と思ったので調べてみました。
プリマハムのウェブサイトによると→(伝統的なヨーロッパのハムープリマハム)
・Coppa(コッパ、生ハム)
肩ロース肉を乾塩漬したのち、
腸詰めして数ヶ月熟成させ、乾燥して仕上げたもの。
なのだそうです。へえー。
ちなみにコストコのレシートには、「Italy coppa 250g」と表記されていました。
250グラムあります。たっぷり・・!
25枚〜30枚くらいあったと思います。美味しくてあっという間でした♪
刻んだレタスと一緒に食べました。写真・・あ・・撮っていません・・・(笑)。
とても好きな味です。
必ずリピートします♪
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