■オーストラリア ラム肩切落し@コストコ
※2012年11月2日作成 |
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■オーストラリア ラム肩切落し
★私が購入した時点での情報です
・名称:めん羊肉
・レシート表記:オーストラリアラム肩切落
・内容量:1.3kg弱
・価格:100gあたり109円(税込)※購入時の価格です。価格は変動しますのでご注意下さい
・賞味期限:加工日から3日後※今回の私の購入分に関して
・原産国:オーストラリア
・2012年10月購入
※以下に写真でも詳細を紹介していますのでご覧下さい。
★ブログで更新のお知らせ(大きな写真もこちらに載せる場合があります)→オーストラリア チルドラム肩切落し@コストコめもブログ
■(勝手な)私の感想
・★★★☆☆(5段階評価)→時々コストコで買います。安価(だと思う)で買いやすい。量が多いですが・・冷凍しつつ使い切っています
・リピートする?→しています
■オーストラリア ラム肩切落し@コストコ
以前ページを作ったことがあるラム肩切落しです。
以前作ったページはこのページの下に残しました↓
「チルド」という表現がなくなっていますが、同じものかな・・?
まあきっと同じものだろうと思うのですが、一応、過去の情報はそのまま残しました。
ラム肉、牛豚鳥、全部飽きたけど、でも何かお肉食べたいなーという時に買うアイテムです。
■オーストラリア ラム肩切落し@コストコの詳細
2012年10月購入時には100gあたり109円となっています、ちょっと高くなりましたが、まだまだ安いー・・と思う。ラムって日頃買わないので標準価格が正直分かりませんが・・
というわけでジンギスカーン。たれは相変わらず適当ですが。
グレープフルーツ、キウイ、にんにく、しょうが、玉ねぎをフードプロセッサーですりつぶし〜
他には醤油とそうみのつゆなどを足して完成。
冷蔵庫にあったものだけで作ってみました。
いやーこんなに適当でも、自家製のタレは本当に美味しいです。
前回はりんごでやったんですが、今回は、冷蔵庫にりんごがなかったので、あるものでやりました。
このタレで一晩漬け込みました。そして食べて、残りはさらに漬け込んだり、冷凍したり。
ちなみに前回の記事を書いたのが2010年なんですが、それ以降、やっぱりジンギスカンをお店で食べてはいません・・相変わらず正式な味は分かりませんが。でもこれ美味しいんですよ。
■オーストラリア ラム肩切落し@コストコの感想
好きなものばかりでワンプレート。うずらの卵もあったのでトッピングしてみました。
ラム、うずらの卵、ベビーリーフ、アボガド。好きなものばかり乗せてみました!うーん100点満点の味ですw
美味しかった!
でこの切落しなんですけど、すっごく柔らかいです。炒めるのに混ぜると、更に細切れに・・まるでミンチのようです。ちょっと柔らかすぎるくらい(汗)。本当にちょっと炒めるとミンチになってしまう・・
キウイで漬け込むことで柔らかくなるのかとは思うんですが、それにしても柔らかい。ミンチ肉と思って食べましたw 美味しいですけどね。
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↓以前購入した時の情報です↓ |