ジュノベーゼ～コストコの商品どう使う？

■コストコの商品どう使う？～ジュノベーゼ編

■ミックスナッツを使ってジュノベーゼ編おすすめ度★★★★☆（5段階評価） ■ミックスナッツを使ってジュノベーゼを作ろう以前、バジルパスタのページを作りました。去年作ったページなんですけど、今年（2008年）もベランダ栽培でバジルを育てたのでご紹介です。コストコで買ったミックスナッツ、そのまま全部食べるのには絶対多いっっっっ、と思うので（私はいつも全部は無理です・・・）、活用メニューということで。今年初のバジルの本格的な収穫です。本格的、と言ったところでそこはベランダガーデニングですのでｗ二鉢からだけの収穫でっすｗこのあたりのことはブログに書いていますー。スウィートバジルを25枚くらいと、ブッシュバジルを少々。 2人分はこのくらいかなと。もっと収穫したかったんですが、あまり葉が減ると、光合成が出来なくなり良くないよ、と去年、花屋さんに教えてもらったので、この程度に抑えておきましたｗ上に見える小さな葉っぱがブッシュバジル。下の大きな葉っぱがスウィートバジルです。今回、スウィートバジルは多分一度も雨に当ててない！雨に当てるのは良くないと聞いたので一度も当てませんでした。葉っぱが大きいー♪ かつてここまで葉っぱが大きくなったことはないです。ブッシュバジルは今年初めて育てました。茂るんですよ、だから「ブッシュ」なのかなーすごく可愛いです。そしてどうやって枝を折ったらいいのかは分かりませんでしたｗこれらの努力は全て・・バジルを使ったパスタを食べるため・・長かった・・・４月に育て始め・・苦節２ヵ月半・・・←こう書くと短いみたいだｗやっとです。さて、作り方と参考にしたページは、去年と同じまま。バジルパスタのページにあります。今回使った材料はバジル、にんにく、ナッツ（アーモンドとカシューナッツ）、オリーブオイル、クレイジーソルトです。明らかに去年よりも状態が良い様に見えるバジルの葉っぱ。どうなんでしょう！？できましたーあ！！でパスタにかけた写真がこのページの一番上の写真です♪ 去年とは大分バージョンアップしたかも？いや、内容的にはグレードダウンか（笑）。チーズも松の実も入れていないし・・・。でも、去年より好みの味になりました♪ コストコの大きなナッツを買った後、是非使って頂きたいレシピですｗ松の実を入れるのがベストかもしれませんが、私はこれでも十分ですねー日頃ちょっと食べる分には。改めて、今回のレシピは・・・・にんにくとオリーブオイルを使用・松の実なし（買いに行ったスーパーに売ってなかった・・）・アーモンドとカシューナッツを使用この二つを使ったのに深い意味はなし。行ったスーパーに売ってたからｗ・チーズは入れていないチーズを入れない方が友人にも好評でした。我々の結論としては、チーズなしの方が美味しい！となりました・スウィートバジルとブッシュバジルを使用結果：去年より美味しかった！チーズ入りは私たちの場合はは胃がもたれるかも。それでなくてもオイル沢山なので結構腹持ちが良いですし。これからはチーズなしでいきます。ナッツ類でコクは十分出るなーと。にんにくもきいているからそれで十分。私はそれで満足でした！ ■コストコの商品どう使うリストに戻る	トップへあまりにも簡単に育ちましたブッシュバジル何もしてません・・