■ケンタッキー風コールスロー編
|
|
 |
|
■ケンタッキー風コールスロー編
・S&Wコーンを使って
■ケンタッキー風コールスロー編
キャベツが大好きでよく買うんですが、
今、キャベツ3個もありますｗ
こんな時は・・ケンタッキー風コールスローです。
ケンタッキーのコールスローは美味しくて、思いっきり食べたいー
と思っていたのでぴったりです。
■ケンタッキー風コールスロー編〜私はこんな風に作りました
こちらのページを参考とさせて頂きました。
→ケンタッキーのコールスロー
他にもレシピがありましたが、このレシピだと、家に身近にある調味料で作れるのが良いですねー♪
ちょっとだけアレンジしました（本当にちょっとですが）。
酢→フレンチマスタードと酢
砂糖→ハチミツ
に変えました。
コストコのマスタードとハチミツを使っています。マスタードを入れると大人っぽい味になるかなーと。そして砂糖をはちみつに。コストコのはちみつを消費する機会を増やしたい、というのも理由なんですが。
■ケンタッキー風コールスロー編〜感想
決め手は甘みですね。砂糖やはちみつ。
日頃、サラダを作る時には甘みを加えないです。なので珍しくて良いです♪
ちなみに・・一日で1玉分のキャベツを消費しましたｗ
ご飯を炊かずに、こればっかり食べていましたｗ
まだ冷蔵庫にストックがあるので明日も食べたいと思います。
あと上の写真の奥に見えるのはお好み焼きです。これもキャベツ消費のため。
3個あったキャベツも一日で半分なくなりましたー。
そうそう、ケンタッキーの日というのが毎月あるそうですよー（28日）
※店舗限定だそうです
良いですねー
実は今月狙っております。
このコールスローをがっつり食べてからならチキンを沢山食べても、野菜不足にはならないかも！？
■コストコ商品どう使うリストに戻る
|
トップへ
これ使って料理してみたい
|
|