■グルメソースで鶏肉編
おすすめ度★★★☆☆(5段階評価)
購入履歴→ヨシダソース
かの有名なグルメのたれです。
購入以来、ちょこちょこ使っています。
隠し味的に使っています。
いやーそもそもー
隠すも何もー
私の場合、
表の味?があるのかどうかも疑問ですが!
大きいボトルなのでなかなかなくなりません。
ヨシダソースのページにも書いたんですが、鶏肉と一緒に使うのが好きです。
焼くのは面倒!煮て冷まして使いたい、と言うことが多いので(暑い!今は真夏・・2007年8月に書いています・・)、よく使っています。
レシピも何もないのですが(笑)、鶏肉以外に、水、醤油、酒、白だし、グルメのたれです。適当に入れて冷まして、冷蔵庫に保管、で翌日食べます。
何故か私の場合、鶏肉料理の時に使いたくなります。
韓国風に?豆板醤やにんにく、ゆで卵を一緒に入れても美味しいです。
で出来上がった物をそのまま食べたり、刻んでチャーハンにしたり、適当に作っている割には色々使えます。
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