コストコホールセールに行こう!コストコの商品どう使う?>マッシュルームのタパス

マッシュルームのタパス
マッシュルームのタパス編



ベビーベラマッシュルームホワイトマッシュルームを使って
・おすすめ度★★★★★(5段階評価)→むちゃくちゃ美味しい
。超おすすめ

マッシュルームのタパス
スペインに旅行した時に知った料理です。スペインでバルに良くとタパスとしてこれが必ずありますよね。

不思議とその後、全く料理しなかったんですけど・・これ、
むちゃくちゃ簡単ですよね(汗)。

今まで何でやらなかったんだろー

一番面倒なことといえば、
みじん切りくらい(笑)?
あとは・・並べるのが嫌でなければ・・・(笑)。

超簡単なのに、作ると褒めてもらえますw
みじん切りやマッシュルームを並べることが嫌いでなければおすすめですw

コストコでマッシュルームを大量に買って挑戦です。ベビーベラマッシュルームホワイトマッシュルームで作りました。

相変わらずレシピは書けませんー(汗)。「マッシュルーム タパス」で検索すると色々出て来ますよー←なげやり

マッシュルームのタパス こんな風に作りました
マッシュルームの石づきをくりぬいて、にんにくとベーコンをみじん切り。※にんにくは、オリーブオイルに入れるものと、マッシュルームに入れるものとそれぞれ半分づつ

マッシュルームの中にベーコンとみじん切りのにんにくを入れます。

小さめの鍋やフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てからマッシュルームを入れる。でマッシュルームに塩コショウ。


揚げる。←それだけか



でこういう感じの仕上がりです。参考にならない作り方ですw

やり方は色々ありますよねー

オーブンにマッシュルームを敷き詰めてマッシュルームの中にみじんぎりのにんにくやオリーブオイルを入れて焼くとか。この場合は、オリーブオイルが少なくて済みますよねー

できるだけオリーブオイル少なめで作りたかったんですが、たまには良いかと素揚げのようなレシピでやりました。

レシピを色々見て、やりやすいのを見つけてみるのが良いかと。これからもやる度に考えたいと思います。

オリーブオイルはちょっと少なめに入れます。揚げている間に、マッシュルームがしぼんで来るのでまあこんなもので良いかと。

にんにくとにんにくの香りが移ったオリーブオイルが美味しいです。

この料理に使った油はその後使えます♪
パスタに使いました。
これもすごく美味しく出来ました!
またページを作りたいと思いますw

私はベーコンを入れますが、
無くても良いかと。
または、ベーコンの代わりにチョリソー、生ハムとかでも良さそうですね。


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これ欲しいー


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