HOMEホームヘルパーの料理

ホームヘルパーの料理


・ホームヘルパー
の仕事で作っている料理、おすすめ料理、紹介します♪

ホームヘルパーの仕事で事前に練習出来なかったものの一つが「料理」の練習だったりします(汗)。料理が得意な人は気にしなくても良いと思うんですけどねえ・・(笑)。

・ホームヘルパーは料理が命!?

ホームヘルパーの仕事を始めて3年が経ちましたが、いやー、ホームヘルパーの仕事、利用者さんとの相性がすごく大事!一番大事かも?・・とは思うんですが、やっぱりですね、
料理が上手い人がもてるのは事実っ(笑)。利用者さん、料理の上手いヘルパーさんのこと「目を輝かせながら」話ますもん(笑)。

 はあ、料理は避けては通れない問題なのデスね・・(笑)。←別に避けようと思っているわけではないが

 ちなみに先日話したある施設に勤める介護士さんは
「料理したくないから在宅介護はしない」んだそうです(笑)。うーん、在宅介護の料理は未知の世界!?!?と言っても実際には難しいことはしていませんです。でもどういう料理をやっているの!?と気になりますよねえ。

 在宅介護の仕事での料理の難しさは、利用者さんの障がいに応じて料理をする必要があり、料理の仕方では利用者さんに大変な迷惑がかかる場合もある、ということです。この点に留意しながら料理する必要があると思います。

 私も少しづつ頑張ろうと思います。ここでは、ホームヘルパーの料理を紹介していこうと思います。・・・命がけでっ(笑)。

※あくまで私が個人的に作っている&おすすめの料理の紹介です。細かいレシピなどは掲載できません。ごめんなさいっ。

 ■ホームヘルパーの料理 ↓記事全リスト↓

 ■ひじきの洋風サラダ



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