■マルチクイックでスープに挑戦 その2
ビシソワーズに続き、スープをまた作ることにっ。っていうか翌日に挑戦!調子に乗っています(笑)!!
材料は牛乳と玉ねぎとかぼちゃと牛乳と水、最後に
クレイジーソルトをちょっと振りました。
分量、材料など、早くもレシピは無視です。アレンジということで・・(笑)。
前回使ったバターと生クリームはカロリーが高くなるのでパス。ただ、そのせいで、濃厚なスープではなく、さらっとしたスープになりました。
かぼちゃの種を取り電子レンジで数分チンします。で皮を剥きます。私はかぼちゃの皮を剥く時はいつもこうしています。手抜きでしょうかー。でも楽ですー。
そうそう、チョッパーで玉ねぎをみじん切りにする時、玉ねぎ入れすぎたために、長時間使ったら、細かくなりすぎ・・適度な量じゃないとダメですねえ。
あとは以前とやることが全部同じー♪手順は
ビシソワーズのページをご覧下さいませー。じゃがいもがかぼちゃに変わっただけーですー
で完成。この後、牛乳を投入ー♪牛乳を入れすぎて、さらにサラサラになりました・・
あっさりとしていて(ある意味、しすぎっていうか)夏場に良いかも。野菜が沢山なので飲むと結構腹持ちが良いです。水は全くゼロでもやろうと思えばやれますねー。
あ、完成写真撮るのを忘れましたっ。
味としては今回の味と比べると
ビシソワーズの方が美味しかったなあー。でもこれは作り方の問題でしょーねっ(汗)。研究の余地があります・・
■楽天でも売られています
BRAUN(ブラウン) マルチクイック MR5550CA ←購入者の方々のコメント、参考になります
■コストコの商品どう使うリストに戻る